会津山塩ラーメン
会津山塩の旨みを生かし、優しい塩味が嬉しい「会津山塩ラーメン」が今。裏磐梯グルメのブームの中心。各店で腕を競う、個性あふれるラーメンの食べ比べも楽しみ。
グランデコ
裏磐梯ロイヤルホテル
休暇村裏磐梯
ゴールドハウス目黒
裏磐梯高原ホテル
水峰
裏磐梯スキー場
道の駅裏磐梯
裏磐梯物産館
裏磐梯ラビスパ
やせうま
飴をそば粉の生地で挟み焼いた昔ながらのお菓子
水峰 TEL：0241-32-2003
福腹亭 TEL：0241-32-2728
山塩スイーツ
飴をそば粉の生地で挟み焼いた昔ながらのお菓子
ヒロのお菓子屋さん
山塩ごはんシュー
TEL：0241-32-5330
道の駅裏磐梯
山塩ジェラート
TEL：0241-33-2241
ソースかつ丼
会津地方でかつ丼と言えばこの「ソースかつ丼」のことです。玉子でとじたかつ丼のことを「煮込みかつ丼」と呼びます。
水峰 TEL：0241-32-2003
さいとう食堂 TEL：0241-32-2211
福腹亭 TEL：0241-32-2728
ゴールドハウス目黒 TEL：0241-32-2523
こたかもりドライブイン TEL：0241-32-2334
高原野菜
昼夜の温度差が高原野菜を育みます。
高原大根
アスパラガス
かぼちゃ
ししとう
とうもろこし
トマト
山菜・きのこ
春になると豊かな森には沢山の山菜が顔を出します。
やまうど
こごみ
いらくさ
うるい
どほな
わらび
みずな
地竹
ふき
おりみき
あけび