こごみ、タラの芽、山ウド、ワラビ、うるい、あいこ、アスパラなど、たくさんの山菜が店頭に並ぶようになりました。

天ぷらでも、お浸しでも、採れたての山菜は本当においしいですね。山菜取りがご趣味の方も多いことでしょう。

裏磐梯のさわやかな高原の風を感じながら、白ワインと一緒にお召し上がりいただいてはいかがでしょうか。